아이스크림이 당뇨병 위험 낮춘다? 하버드 연구가 밝힌 반전 달달한 아이스크림이 건강 기사 헤드라인에 올라오면, 솔직히 한 번쯤은 눈이 커져요. 그런데 이번 이야기는 “마음껏 먹어도 된다”가 아니라, 왜 이런 결과가 나왔는지 차분하게 뜯어봐야 하는 쪽에 더 가까웠어요. 아이스크림이 당뇨병 위험…