브로콜리, 그냥 데치면 손해! 설포라판 늘리는 ‘30~90분 미리 썰기’ 먹는 법 브로콜리 좋아해서 열심히 먹었는데… 알고 보니 “먹는 타이밍”이 영양 포인트를 확 갈라놓더라고요. 브로콜리, 그냥 데치면 손해! 저는 편의점 점주라 밥을 급하게 해결할 때가 많아요. 그래서 브로콜리도 보통 “씻고 바로 조리”였는데, 오늘 내용 보고 나선 습관이…
