떡은 한 번에 다 먹기 애매할 때가 많잖아요. 그럴 땐 한 번 먹을 만큼씩 봉지에 나눠 냉동해두고, 먹기 30분 전에 꺼내 상온에서 천천히 해동하면 식감이 훨씬 덜 아쉬워요 ㅎㅎ 얼린 떡은 먹기 3…
겉은 멀쩡해 보여도 떡은 생각보다 빨리 굳고 상해요. 진짜 포인트는 하나예요. 먹고 남은 순간, 바로 냉동실 . 이거 하나만 기억하면 돼요. 떡 보관법, 냉장 말고 바로 냉동하세요 저도 예전에 떡 선물 받으면 식탁 위에 그냥 두는 편이…