같은 재료인데… 왜 어떤 날은 더 건강하게 먹은 느낌이 드는 걸까요? 🤔 조리법 하나만 바꿔도 영양이 확 달라집니다. 진짜로요. 배추 저온 찌기와 브로콜리 데치기 건강 조리법 요즘 건강 챙긴다고 나름 신경 쓰고 있는데요 😅 예전엔 그냥 볶…
“채소는 무조건 생이 최고!” …라고 믿고 있었는데, 알고 보면 익혀야 더 잘 흡수되는 영양 도 꽤 많더라고요 😅 생으로 먹으면 손해! 익혀야 영양↑ 오늘 아침(진짜로 9시 전에) 냉장 코너 정리하고 있는데, 손님이 “가지… 생으로 먹어도 돼요?” 하고…