3분 물담그기 + 증기 가둠 = 터짐 없이 속살 촉촉. 집에 있는 도구로 바로 성공하는 온·수분 공식. 냉동 만두 촉촉하게 먹는 법 바쁜 저녁, 냉동 만두를 대충 돌렸다가 겉피는 마르고 속은 얼음장처럼 차갑게 남아 실망한 적 많죠. 저도 늘 “왜 이렇게 …
끓이는 시간보다 ‘이 순서’가 훨씬 중요합니다. 단 1분, 라면이 완전히 달라져요. 라면 끓이는 법 끝판왕 오늘도 야근 끝나고 비 오는 밤, 현관문 여는 순간부터 라면 생각이 뇌를 지배하더라고요. 씻기 전에 물부터 올리고, 김치 한 젓가락 꺼내놓는 그 설…
연예인 다이어트 식단으로 유명한 두부그라탱—정말 효과 있을까요, 아니면 그럴듯한 유행일 뿐일까요? 두부그라탱 안녕하세요! 야근이 잦은 편이라 집에 들어오면 냉장고 앞에서 “오늘도 배달?”을 외치던 사람이에요. 그러다 전자레인지 5분으로 끝나는 두부그라탱을…