“피자인데 도우가 감자라고?” 처음엔 좀 웃긴데… 한 번 맛보면 납득 되는 포인트가 있어요 ㅎㅎ 밀가루 없이 감자 도우 피자, 무슨 효과? 편의점 운영하다 보면 다이어트 중인 손님들이 피자 앞에서 매번 고민하거든요. “한 조각만…?” …
밤 한 번 삶아봤다면 알죠… 까는 순간 속이 텅 이면 진짜 허탈 😅 근데 이거, 삶기 전에 소금물에 담그기 만 해도 실패가 확 줄어요. 벌레 먹은 밤 골라내는 초간단 방법 저는 GS25 매장 마감하고 집에 오면, “오늘은 달달한 거 먹고 자자” 하…
냉동 만두… 급할 때 진짜 구원템인데, 전자레인지로 돌리면 가끔 퍽퍽해서 아쉽죠 😅 냉동 만두 촉촉하게 데우는 꿀팁 저도 매장 마감하고 들어오면 배는 고픈데 요리는 귀찮고… 그럴 때 냉동 만두로 버텨요 ㅋㅋ 근데 “그냥 돌리기”랑 “3분 물 + 덮…
밤 굽다가 “팡!” 하고 터져서 안에 난장판… 한 번 겪으면 진짜 멘탈 나가죠 ㅎㅎ 에어프라이어 밤 굽는 법 저도 매장 정리 끝나고 간식으로 밤 구우려다가, 에어프라이어 열어보니 껍질이 여기저기 갈라져서 청소까지 추가 코스였거든요 😅 …
맨손으로는 잘 안 잡히던 오징어 껍질, 사실 굵은 소금 하나면 깔끔하게 해결됩니다! 오징어 손질 꿀팁 안녕하세요! 저는 얼마 전 주말에 집에서 오징어를 손질하다가 손이 미끄러져서 한참을 씨름한 적이 있었어요. 솔직히 그때는 “이거 그냥 포기할까…” 싶을 정도…
꼬막 삶을 때 간장 한 스푼, 단순한 요령일까요? 아니면 숨겨진 과학적 비밀이 있을까요? 꼬막 삶는 비법 안녕하세요, 요즘 날씨가 제법 쌀쌀해져서 따뜻한 국물 요리가 자주 생각나더라고요. 지난주에 시장에서 싱싱한 꼬막을 사 와서 삶아 먹었는데, 제가 평소에…