꿀은 왠지 냉장고에 넣어야 더 오래 갈 것 같죠. 저도 그렇게 생각했는데, 막상 꺼내 쓰기 불편해져서 오히려 실온 보관이 훨씬 낫더라고요 ㅎㅎ 꿀 실온 보관법과 금속 용기 주의 저는 예전엔 꿀도 당연히 냉장 보관하는…
부추는 금방 숨이 죽는다고 생각했는데, 보관법만 바꿔도 체감이 꽤 달라요. 괜히 먼저 씻어뒀다가 물러지는 것보다, 안 씻은 채로 딱 정리해두는 쪽이 훨씬 낫더라고요 ㅎㅎ 부추 오래 보관하는 냉장 보관 꿀팁 저도 예전…
요리하고 애매하게 남은 콩나물, 그냥 봉지째 넣어두면 금방 축 처지기 쉽죠. 이럴 땐 다듬어 물 채운 용기에 넣어 냉장해두면 훨씬 관리가 편했어요 ㅎㅎ 콩나물을 물에 담가 신선하게 보관하는 방법 저는 콩나물 한 봉지…
토마토를 습관처럼 바로 냉장고에 넣었다면, 한 번쯤은 실온 쪽으로 돌려보세요. 생각보다 맛 차이가 은근히 느껴질 때가 있거든요 ㅎㅎ 토마토 맛과 식감 살리는 실온 보관법 저는 예전엔 장 봐오면 토마토도 그냥 바로 냉…
냉장고는 다 차갑다고 생각하기 쉬운데, 문 쪽이랑 안쪽은 생각보다 보관 느낌이 꽤 달랐어요. 냉장고 문과 안쪽 식품 보관법 저도 예전엔 냉장고 자리가 나는 대로 그냥 넣어두는 편이었어요. 근데 이상하게 어떤 음식은…
명란젓은 짭짤해서 오래 갈 것 같지만요. 막상 열어두면 생각보다 빨리 맛과 상태가 흔들리기 쉬운 반찬 이더라고요. 명란젓 오래 먹는 냉동 보관법 저는 명란젓 사오면 늘 똑같았어요. 처음 며칠은 밥에 올려 맛있게 먹다…
카레 하려고 감자 미리 깠다가 새까맣게 변한 적, 한 번쯤 있죠. 저도 그거 은근 자주 당했어요 ㅎㅎ 깐 감자 변색 막는 소금물 보관법 저는 집에서 찌개나 카…