“껍질 벗겨 먹는데 왜 씻어?”… 껍질 오염이 손과 칼, 과육으로 옮겨붙는 교차오염 이 핵심입니다. 물+마찰 중심의 간단 루틴으로 깔끔하게 해결하세요. 바나나는 꼭 씻어 드세요 저도 예전엔 바나나는 껍질을 벗겨 먹으니 굳이 씻지 않았어요. 그런데 도시락용…
“과일·채소, 물에 1분 담갔다가 흐르는 물로 헹구기”—간단하지만 생각보다 효과가 큰 기본 세척 루틴입니다. 과일·채소 잔류 농약 쉽게 씻는 요령 장을 보고 와서 싱크대 앞에 서면, 설거지거리와 과일·채소가 한꺼번에 기다리고 있죠. 저도 예전엔 대충 헹구…
여름마다 매실청 담그다 물컹해져서 속상했던 적, 한 번쯤 있죠? 시작은 ‘세척’에서 갈립니다. 매실 씻는 요령 안녕하세요! 장마 시작 전, 반짝 해가 뜬 주말 오전에 시장에서 매실을 한 망 사 왔어요. 예전엔 대충 씻고 담갔다가 과육이 물러지거나 거품이 생…