“냉동실에서 송편 꺼냈는데… 한 덩어리로 얼어붙음 😭” 이거 한 번 겪으면 진짜 짜증나잖아요. 그래서 참기름 ‘아주 얇게’ 바르는 방법이 은근히 효자예요. 남은 송편 보관법 안녕! 포항에서 GS25 매장 운영하는…
“무 샀는데 며칠 만에 힘이 쭉 빠짐… 왜 이러지?” 이거 진짜 흔해요. 근데 보관 시작 2분만 제대로 하면, 체감상 훨씬 오래 가요. 무 오래 보관하는 법 안녕! 포항에서 GS25 매장 운영하는 덕수 예요. …
김장하고 나면 묘하게 남죠… 고춧가루 😅 “곧 또 쓰겠지” 하고 대충 두면, 어느 날 열어봤을 때 향이 훅 빠져있거나 덩어리져 있는 그 느낌… 진짜 아깝잖아요. 쓰고 남은 고춧가루 보관법 저도 김장 시즌 지나면 집이랑 매장 둘 다 …
배고픔은 막고, 칼로리는 과하지 않게—작은 한 입이 저녁 폭식을 막는 숨은 스위치가 됩니다. 식욕·체중 모두 잡는 100칼로리 이하 간식 7가지 요즘 저도 오후 4시만 되면 간식 생각이 간절해져요. 예전엔 아무거나 집어 먹다 보니 저녁에 과식하고, 다음 날은…
한 번에 다 못 먹은 토마토·크림·로제 소스, 한 큐브씩 무한 변신 —밀프rep의 진짜 핵심은 소스입니다. 남은 파스타 소스 얼음틀 큐브 저는 주중에 야근이 잦아서 퇴근 후엔 15분 안에 저녁을 해결하고 싶어요. 그래서 일요일에 파스타 소스를 넉넉히 …
“상온 = 위험, 냉장 = 안전” 이렇게 단순하지 않습니다. 기름이 많은 식품의 산패 메커니즘을 이해하면, 우리 집 환경에 맞는 현실 보관 루틴 을 고를 수 있어요. 견과류는 냉장 보관해야 하는 이유 저도 한때는 “견과류는 무조건 냉장!”을 외치며 선반 …