명란젓은 짭짤해서 오래 갈 것 같지만요. 막상 열어두면 생각보다 빨리 맛과 상태가 흔들리기 쉬운 반찬 이더라고요. 명란젓 오래 먹는 냉동 보관법 저는 명란젓 사오면 늘 똑같았어요. 처음 며칠은 밥에 올려 맛있게 먹다…
완두콩은 금방 먹을 땐 예쁜데, 며칠만 지나도 마음이 급해지잖아요. 이럴 땐 소금물에 살짝 데쳤다가 냉동해 두는 게 진짜 속 편했어요. 완두콩은 데친 뒤 냉동하면 오래 맛있게 보관됩니다 저는 완두콩을 사 오면 꼭 한…
쑥은 잠깐 나오고 금방 지나가잖아요. 그래서 저는 봄 향기 날아가기 전에 한 번 데쳐서 얼려두는 쪽을 더 추천해요. 딱 이 한 번만 해두면, 진짜 두고두고 편했어요. 쑥 데쳐서 냉동하면 질겨지지 않는 보관팁 저는 봄…
“헉… 마늘 끝이 초록색이네? 상한 건가?” 이거 한 번이라도 겪어봤으면 그 순간 손이 멈춰요 😅 마늘이 초록색으로 변하는 이유 저도 집에서 마늘은 무조건 대용량으로 사두는 편이거든요. 국, 찌개, 볶음… 안 들어가는 데가 없으니까요.…
생새우 오래 두고 먹는 법! 페트병 하나면 OK 싱싱한 생새우, 사놓고 다 못 먹어 걱정된다면? 이 한 가지 방법으로 오랫동안 신선하게 즐길 수 있어요! 안녕하세요! 해산물 좋아하시는 분들, 특히 생새우는 탱글한 식감과 달큰한 맛 때문에 냉동실에 항상 …
오디는 절대 씻지 말고 바로 냉동실로! 껍질 얇은 오디, 잘못 씻었다간 다 터져요. 제대로 보관하는 법 알려드릴게요! 안녕하세요! 여름이면 생각나는 검붉고 달콤한 오디, 여러분도 좋아하시죠? 저도 최근에 지인에게서 오디를 한 상자 선물 받아 얼마나 기뻤는…