우유 속 카제인, 콜레라균 장 정착 최대 100배 낮췄다…감염 위험 줄인 최신 연구 우유 한 잔으로 감염병 위험이 확 줄어든다니, 솔직히 좀 혹하죠. 그런데 이런 기사일수록 제일 먼저 봐야 하는 건 “사람에게서 입증된 얘기냐”는 거예요. 우유 단백질 카제인으로 본 콜레라균 억제 연구 …
