두부 반 모 남았을 때… 그냥 랩 씌워 넣어뒀다가 다음날 꺼내면 물러져서 슬픈 그 느낌, 알죠? 😅 남은 두부 오래 보관하는 법 안녕하세요, 포항에서 GS25 덕수점 운영하는 덕수예요. 집에서 두부 한 번 쓰면 꼭 애매하게 남더라고요. 찌개 하려다 반…
시금치가 자꾸 누렇게 되고, 쓴맛이 남고, 물러지면… 데치는 물부터 바꿔보면 의외로 끝나요 😅 시금치 소금물 데치기 안녕하세요, 포항에서 GS25 덕수점 운영하는 덕수예요. 여름엔 비빔밥/샐러드 재료 찾는 손님도 많아서 “시금치 어떻게 데치면 안 질겨…
수박은 껍질이 두꺼우니까 괜찮겠지… 했다가, 오히려 ‘썰 때’가 제일 위험 포인트일 수 있더라고요 😅 수박은 썰기 전 꼭 씻기 여름만 되면 매장에서도 수박 찾는 분이 확 늘어요. 집에 들고 가서 바로 ‘쓱’ 썰어 먹고 싶잖아요, 그 마음 너무 이해해요 …
그냥 물에 헹궜는데도 뭔가 밍밍… 그럴 때 ‘소금물’ 한 번만 써보면 달라요. 블루베리 더 달고 탱탱하게 여름 되면 블루베리 진짜 많이 나가거든요. 저는 편의점 일 끝나고 집에서 한 줌씩 꺼내 먹는 편인데, 그냥 흐르는 물에만 휙 씻으면 가끔 식감이…
시원하다고 찬물로 씻었는데… 왜 더 잠이 안 오지? 열대야 불면 해결 여름엔 진짜 땀이 “쭉—”이죠. 저는 GS25 마감하고(늦게 끝나는 날도 많고요 ㅎㅎ) 집에 오면 제일 먼저 샤워부터 찾게 되는데, 그때 찬물로 확 씻으면 오히려 몸이 깜짝 놀란 …