김장하고 나면 묘하게 남죠… 고춧가루 😅 “곧 또 쓰겠지” 하고 대충 두면, 어느 날 열어봤을 때 향이 훅 빠져있거나 덩어리져 있는 그 느낌… 진짜 아깝잖아요. 쓰고 남은 고춧가루 보관법 저도 김장 시즌 지나면 집이랑 매장 둘 다 …
김장 끝나고 나면 반쯤 남은 고춧가루 봉지가 애매하게 눈에 밟히죠. 김장 후 남은 고춧가루 저도 예전에 그냥 싱크대 옆에 두었다가 색 빠지고 맛도 싹 죽어버린 적이 있어서, 이번엔 아예 ‘냉동 보관 루틴’을 정리해두기로 했어요. 목차…