요즘 SNS 보다 보면 “이거 같이 보관하면 세균 폭증!” 같은 말이 진짜 자주 보이죠. 근데 달걀과 유제품 보관은 겁부터 먹기보다, 냉장 온도와 포장 상태, 접촉 여부 를 보는 게 훨씬 현실적이에요. 달걀과 유제품 …
냉장고 문칸에 달걀 넣는 그 습관… 오늘부터는 진짜로 바꿔야겠더라구요 😅 살모넬라 식중독 막는 달걀 보관법 오늘도 새벽에 매장 냉장고 온도부터 찍고(이거 안 하면 하루가 불안해요 ㅋㅋ), 잠깐 쉬는 타이밍에 달걀 기사랑 식약처 가이드라인을 봤는데요. …
도마는 매일 쓰는데… 설거지는 대충 하고 넘어가기 쉬운 1순위죠 😅 “물로 헹궜으니까 됐지” 했다가 냄새 올라오면 그때서야 후회… 나무 도마 물로만 헹기면 위험 저도 편의점 하면서 집에서는 최대한 “빨리-간단하게” 해결하려는 편인데요. 나무…