케이크가 뭉개지는 게 싫다면, “자르는” 대신 “담아버리기”가 답이더라고요 ㅎㅎ 케이크 칼 없을 때 꿀팁! 가끔 손님들이 케이크 들고 와서 “여기서 좀 나눠 먹어도 돼요?” 하는 날이 있어요. …
수세미로 싸우지 말고, 냄비에 “끓이는 설거지” 한 번만 해봐요. 탄 냄비 청소, 사과 껍질+식초로 10분 끝! 새벽에 국물 메뉴 준비하다가 잠깐 한눈 팔면… 냄비 바닥이 순식간에 까맣게 되더라고요. …
설거지 끝났는데 수세미에서 은근한 냄새 올라오면… 괜히 기분이 찝찝하죠 😅 그럴 때 저는 “완전 젖은 상태로 전자레인지 1분” 부터 가볍게 해봐요. 수세미 전자레인지 1~2분 살균법 GS25 매장 마감하고 집에 들어오면, 진짜 “빨리 정리하고 쉬고 싶다…
물로 아무리 흔들어도 채망 구멍 사이에 낀 그거… 진짜 안 빠지죠? 🥲 채망 세척 꿀팁 오늘도 편의점 마감하고 집에 와서 설거지 산을 보는데, 하필 채망에 양파 껍질이랑 미세한 찌꺼기가 꽉… ㅋㅋ 그때 떠오른 게 “물줄기를 퍼뜨리면 되잖아?” 였어요. …
마늘 다지다 보면… 칼날에 들러붙고 도마에서 미끄러지고, 손끝은 마늘향 풀코팅 😅 이럴 때 소금 한 꼬집 만 넣어도 “오? 훨씬 편한데?” 하는 순간이 와요. 마늘 다질 때 소금 한 꼬집 저도 GS25 덕수점 일 끝나고 집에서 간단…
기름은 맛도 향도 “첫 개봉 느낌”이 생명이잖아요. 근데 그게 생각보다 빨리 가요 😅 참기름 1년 향 지키는 ‘천일염 한 꼬집’ 보관법 저는 집에서 참기름 꺼낼 때마다 늘 똑같은 고민이 있어요. “이거… 아직 괜찮은가?” 그래서 눈에 들어온 …