파래는 사 오면 그냥 물에만 헹구기 쉬운데, 막상 먹어보면 미세한 이물감이 남아 아쉬울 때가 있죠. 이럴 땐 굵은 소금 한 줌이 꽤 든든했어요. 파래 비린내 줄이는 굵은 소금 세척법 …
세제만 믿고 문지르는데도 도마에서 스멀스멀 나는 냄새… 해답은 싱크대 속 굵은 소금 한 줌 이더라고요. 나무 도마 세척법 안녕하세요! 집밥을 자주 하다 보니 나무 도마 관리가 늘 숙제였어요. 생선 한 번 손질하고 나면 미세한 칼집 사이로 냄새가 남고, 채…