두부는 냉장고에 늘 있는 착한 식재료인데, 막상 개봉하고 나면 생각보다 빨리 상해요. “물만 갈아주면 괜찮겠지” 하고 방심했다가 신 냄새 올라오면… 그날 찌개 계획 바로 무너집니다 😅 두부 신선하게 보관하는 법…
두부찌개에 파 송송, 두부 디저트에 꿀 살짝. 이거 진짜 흔한 조합인데요. 그런데 갑자기 “두부랑 이 음식 같이 먹으면 독” 이런 말이 돌면 괜히 젓가락이 멈칫하죠 ㅎㅎ 두부와 함께 먹으면 안 된다는 음식 궁합의 진실…
저녁을 가볍게 먹고 싶은 날, 두부랑 케일만 볶으면 왠지 다 해결될 것 같죠? 근데 여기서 페스토 한 숟가락 이 분위기를 확 바꿀 수 있어요. 맛은 살리고, 부담은 줄이는 쪽으로 가야 진짜 오래 갑니다 ㅎㅎ 두부…
“배는 고픈데 무겁게 먹긴 싫다…” 그럴 때 딱, 고구마 두부 수프 한 그릇 어때요? ㅎㅎ 고구마 두부 수프 저는 편의점 점주라 밤늦게 발주 넣고 정리하다 보면, 진짜 애매한 배고픔이 와요. 라면은 다음 날 컨디션이 좀 아쉽고, 샐러드는 금방 꺼지는 …
두부만 먹으면 심심한데, 양배추랑 같이 먹으면 “어? 이거 밥 한 공기 순삭인데?” 이런 느낌 나요 ㅎㅎ 두부는 양배추·감자와 먹어야 맛+영양 UP 오늘도 GS25 덕수점에서 도시락 코너 정리하다가 두부 진열 보면서 생각했어요. “집에 가서 그냥 구…
“단백질은 많이”보다 “나눠서 꾸준히”가 더 체감 큰 편… 진짜예요 😅 아침 두부·저녁 닭고기 꾸준히 먹으면? 요즘 가게 마감하고 나면 몸이 바로 티 나더라구요. 그래서 아침엔 두부, 저녁엔 닭고기로 단백질을 나눠 먹어봤어요. 중년에게 왜 이 조합이…