건강식도 ‘양 조절’ 을 놓치면, 뇌의 신호는 조용히 흔들립니다. 과유불급을 단번에 정리해요. 과다 섭취하면 기억력 떨어진다? 우리 집 냉동실엔 구워 먹으려던 생선이 줄을 서 있고, 책상 서랍엔 견과류 봉지가 든든히 자리 잡았어요. “몸에 좋다”는 말만 …
“주말 내내 배달음식 먹었더니 머리가 멍한데… 기분 탓일까?” — 연구는 불과 며칠 의 식단이 해마 회로에 스치듯 흔적을 남길 수 있다고 말합니다. 단 4일, 해마 손상? 고지방·정크푸드와 기억력 저하 안녕하세요. 최근 야근이 이어지면서 저도 모르게 고…