냉장고에서 꺼낸 양배추 단면이 노랗게 변해 있으면 순간 멈칫하죠. 그런데 색만 보고 바로 버릴 필요는 없어요. 양배추 단면 변색과 보관법 안녕하세요. 저도 양배추 한 통 …
냉장고에서 깐마늘 꺼냈는데 가운데 초록 싹이 삐죽… 이거 먹어도 되는 건지, 괜히 찝찝해서 손이 멈추죠 ㅎㅎ 깐마늘 싹 먹어도 되는지 판단하는 법 …
반찬 만들려고 깐 마늘 꺼냈는데 콕콕 박힌 검은 점… 이거 곰팡이야, 상처야? 버리긴 아깝고 먹자니 찝찝한 그 순간 있죠. 깐 마늘 검은 점 안전한 판단법 …
고추장 오래 두고 먹다 보면 표면에 하얗게 막이 생기거나, 괜히 찝찝한 느낌 들 때 있죠. 이럴 때 보관 용기를 닫기 전 조미 안 된 마른 김 한 장 을 고추장 표면에 덮어두면 표면 습기와 공기 접촉을 줄이는 데 도움이 될 수 있어요. 단, 이미 색이나 냄새…
남은 음식 위에 랩 씌우고 전자레인지에 바로 쏙. 너무 익숙한데요, 알고 보면 랩 종류, 음식 온도, 기름기, 밀폐 방식 에 따라 조심해야 할 부분이 꽤 있어요. 전자레인지 랩 사용 시 꼭 알…