블루베리 표면에 하얗게 앉은 가루, 보고 나면 살짝 찝찝하죠? 근데 이게 무조건 곰팡이나 농약은 아니에요. 대부분은 블룸이라고 부르는 자연스러운 보호막 이라, 오히려 신선한 블루베리에서 자주 보이는 특징이에요 ㅎㅎ …
안녕하세요 여러분😊 혹시 블루베리 좋아하시나요? 저는 요즘 아침마다 요거트에 올려 먹는 데 푹 빠졌거든요. 근데 예전엔 이상하게 씻고 나면 껍질이 물러지고 맛이 싱겁게 느껴질 때가 있었어요. ‘왜 이렇게 시지?’ ‘금방 무른다?’ 했는데… 원인이 세척…
장 본 블루베리에 하얀 털?! 당황 NO! 먹을 수 있는 건 살리고, 곰팡이는 똑똑하게 처리하는 법 알려드릴게요! 안녕하세요, 여러분! 오늘은 블루베리 보관 실수로 한두 알 곰팡이 폈다고 통째로 버려야 하나 고민하셨던 분들께 희소식 드리러 왔어요. 저도 한…