참외를 그냥 깎아 먹기만 했다면 이번엔 살짝 다르게 가볼 만해요. 얇게 썬 참외에 루꼴라, 올리브유, 식초를 더하면 달달함과 쌉싸름함이 같이 오는 산뜻한 샐러드 가 되거든요. 다이어트 참외 샐…
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수박 앞에서 괜히 통통 두드리다가 민망했던 적 있죠? ㅎㅎ 사실 맛있는 수박은 소리만 믿기보다 배꼽, 바닥색, 무게, 꼭지 를 같이 보는 게 훨씬 현실적이에요. 맛있는 수박 고르는 핵심 기준 …
냉동실에 넣어두면 끝인 줄 알았던 고기, 검은 봉지 속 정체 모를 식재료… 오늘은 “먹어도 되나?” 보다 먼저 확인해야 할 냉동실 정리 포인트를 딱 현실적으로 적어볼게요. 오래…
꼬막 까다가 손톱 아파본 분들 많죠. 그럴 땐 숟가락을 꼬막 뒷부분 홈에 끼우고 살짝 비틀어보세요. 힘으로 벌리는 것보다 훨씬 깔끔하게 열려요 ㅎㅎ 꼬막은 숟가락으로 쉽게 까세요 …
김장은 배추 고르는 순간부터 반은 시작된 느낌이에요. 초록색 잎이 선명하고, 흰 줄기 부분이 단단하며, 무게는 3kg 안팎으로 너무 크지 않은 배추를 고르면 김장할 때 훨씬 수월해요 ㅎㅎ 김장 배추…
팔이나 다리, 목 주변에 벌레 물린 자국이 원형이나 일자로 생겼다면 한 번쯤 빈대를 의심해볼 만해요. 다만 물린 자국만으로 확정하긴 어렵고, 침대 매트리스 아래와 틈새 흔적을 같이 확인하는 게 중요해요. …
감자에 싹이 나면 괜히 찝찝해서 버리게 되잖아요. 그런데 고구마는 좀 달라요. 고구마에서 난 싹은 감자 싹처럼 독성이 있는 게 아니라서, 고구마 상태만 멀쩡하다면 먹어도 괜찮아요 ㅎㅎ 고구마 싹은 …