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귤 껍질 활용법 4가지, 버리기 전에 이렇게 써보세요
귤을 먹고 껍질을 바로 음식물 쓰레기통으로 보내고 있었다면 잠깐만요. 깨끗하게 손질하면 세정과 탈취부터 목욕용 향 주머니, 차 재료까지 생각보다 활용 범위가 넓습니다. 겨울철 귤을 자주 먹다…
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무나물 기름 적게 만드는 법, 육수로 담백하게
무나물을 만들 때 꼭 팬에 기름부터 둘러야 할까요? 다시마와 표고버섯 육수를 활용하면 무를 촉촉하게 익히면서 기름은 마지막에 향을 더할 정도로만 사용할 수 있어요. 무나물이라고 하면 보통…
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소변 안 마려운데 미리 화장실? 반복 습관 체크
“지금은 안 마려운데 나중에 화장실 못 가면 어떡하지?” 외출 전이나 잠들기 전 무심코 하는 ‘미리 소변 보기’. 가끔은 괜찮지만, 매번 반복하는 습관이라면 한번 점검해볼 필요가 있어요.…
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중요한 날 긴장될 때 챙기기 좋은 음식 4가지
면접장 문 앞이나 시험지를 받기 직전, 심장은 빨리 뛰는데 외운 내용은 갑자기 어디론가 사라진 느낌. 이럴 때는 중요한 날 처음 먹는 무언가보다 평소 익숙한 식사와 간식부터…
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컵 물 비린내 제거하는 방법, 식초로 닦으면 냄새가 사라질까?
안녕하세요. GS25 포항 덕수점 덕수입니다. 깨끗하게 씻어놓은 컵에 물을 따라 마시려는데 이상하게 비릿한 냄새가 올라오는 경우가 있죠. 분명 설거지도 했고 겉으로 보기에는 깨끗한데, 막상 물을 마시면…
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달래 손질법, 미지근한 물 5분이면 될까? 알뿌리 세척부터 보관법까지
안녕하세요. GS25 포항 덕수점 덕수입니다. 봄이 되면 식탁에서 자주 만나는 나물이 있죠. 바로 특유의 알싸한 향이 매력적인 달래예요. 달래장 하나만 만들어도 따뜻한 밥에 비벼 먹기 좋고,…
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프라이팬 기름불에 마요네즈 넣어도 될까? 식용유 화재 진압법과 주의사항
안녕하세요. GS25 포항 덕수점 덕수입니다. 집에서 삼겹살을 굽거나 튀김 요리를 할 때 프라이팬에 기름을 두르잖아요. 그런데 잠깐 다른 일을 하는 사이 기름이 과열되면서 연기가 올라오거나, 심한…
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수육 삶을 때 맥주 넣으면 잡내가 사라질까? 부드럽게 삶는 방법과 주의사항
안녕하세요. GS25 포항 덕수점 덕수입니다. 김장철이나 주말 저녁이면 생각나는 음식이 있죠. 바로 따끈하게 삶아낸 돼지고기 수육이에요. 갓 삶은 수육을 먹기 좋게 썰어 배추김치나 새우젓과 곁들이면 별다른…
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배달용기 전자레인지에 돌려도 될까? PP 표시와 안전한 사용법
안녕하세요. GS25 포항 덕수점 덕수입니다. 배달음식을 주문하고 남은 음식을 냉장고에 넣어두었다가 다음 날 다시 데워 먹는 경우가 많죠. 그런데 플라스틱 배달용기를 전자레인지에 그대로 넣으려다 한 번쯤…
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고구마 먹을 때 우유보다 물이 좋을까? 가스·위산 역류와 음식 궁합
안녕하세요. GS25 포항 덕수점 덕수입니다. 추운 날 따끈하게 찐 고구마 하나에 시원한 우유 한 잔. 생각만 해도 잘 어울리는 조합이죠. 고구마의 달콤하고 퍽퍽한 식감에 우유의 부드러움이…