대파, 사다 놓고 며칠만 지나면 물러지고 냄새 섞이고… 그거 너무 아깝죠? 소주 한 잔으로 ‘한 달 보관’까지 노려봅시다. 대파 보관 꿀팁 안녕하세요! 요즘 냉장고 정리하면서 가장 크게 느낀 건, 대파가 진짜 생활비를 좌우한다는 거예요. 장 보던 날 밤…
완두콩, 데쳐서 냉동 보관하면 3배 오래갑니다 싱싱한 완두콩, 냉장고에서 금방 시들게 두지 마세요. 데쳐서 냉동이 정답이에요! 저는 요리할 때 완두콩을 꼭 넣는 편인데요, 제철일 때 사두면 다 먹기도 전에 물러지곤 하더라고요. 특히 콩 껍질 벗기고 나면 금…
싱싱한 생새우, 페트병 하나로 냉동 보관 끝내기! 생새우 좋아하시나요? 저도 진짜 생새우 덕후인데요~ 한번에 다 먹기 아까울 때, 냉동 보관은 필수잖아요. 그런데 그냥 냉동했다간 살이 푸석해지고 비린내 작렬... 정말 속상하더라고요. 🤦♀️ 며칠 전, …