봄 끝자락엔 이상하게 주꾸미가 더 당길 때가 있어요. 그냥 입맛 문제인가 했는데, 제철 막바지라서 더 주목받는 이유가 따로 있더라고요. 주꾸미 제철과 피로 해소 효능 요즘 저도 괜히 몸이…
두릅 가시 손질법, 어렵지 않아요! 깔끔하고 안전하게 즐기는 법 봄이면 어김없이 찾아오는 자연의 선물, 두릅! 고소한 향과 아삭한 식감 때문에 매해 이맘때면 꼭 챙겨 먹는 식재료 중 하나예요. 그런데 막상 손질하려고 하면 줄기에 가시가 잔뜩... 처음에는 무작정…