믹스넛 봉지에서 부드럽고 고소한 맛으로 존재감 뿜뿜하는 캐슈넛. 그런데 이 작은 견과가 사실은 과일 밑에 꼭다리처럼 매달려 자라는 씨앗 이라는 거, 알고 계셨나요? 처음 보면 “어? 이게 이렇게 열린다고?” 소리 진짜 나옵니다 ㅎㅎ …
칼로리 높으면 무조건 살찐다? 음… 반은 맞고 반은 살짝 아쉬운 말이에요. 같은 칼로리라도 포만감, 영양 밀도, 먹는 양에 따라 식단에서 느낌이 완전 달라지거든요 ㅎㅎ 살 덜 찌는 고칼로리 건강식품 …
단백질 하면 보통 닭가슴살, 달걀, 근육부터 떠오르잖아요. 그런데 이번엔 조금 다르게 봐야겠더라고요. 고기, 콩, 유제품, 견과류 속 아미노산이 장 세포 회복 신호와도 연결될 수 있다는 연구가 나왔거든요. 괜히 식탁이 다시 보이는 느낌… ㅎㅎ …
배는 살짝 고픈데 잠은 안 오고… 그 애매한 밤, 이것저것 집어 먹기 전에 견과류부터 떠올려도 괜찮아요. 잠이 안 올 때 견과류가 좋은 이유 저도 밤에 잠이 애매하게 안 오는 날이 …
코골이가 심한 사람한테 “이 음식 꼭 먹어라”는 말, 한 번쯤 들어봤죠. 근데 진짜 중요한 건 한 가지 음식의 기적 같은 효과보다, 몸을 덜 붓게 하고 밤새 덜 흔들리게 돕는 식단 흐름이었어요. 코골이에 좋은 오메가3 생선 …
혈당은 당뇨만의 문제가 아니라… 오후 졸림, 갑자기 폭식 땡김, 기분 널뛰기까지 같이 흔들 수 있더라구요 😅 혈당 낮추는 데 도움 되는 음식 저(덕수)는 GS25 매장에서 아침부터 서 있다 보면, 점심 지나서 “왜 이렇게 멍하지?” 싶은 날이 꼭 있어요…
견과류는 건강해 보이는데… “매일 먹어도 되나?” “얼마나 먹어야 하나?” 여기서 갈리더라구요 😅 견과류 꾸준히 먹으면 고지혈증·혈당에 어떤 변화? 저도 매장 운영하다 보면 끼니가 들쭉날쭉해서, 간식이 진짜 중요해요. 근데 문제는… 배고플 때 과자 잡으면…