남은 음식은 일단 플라스틱 통부터 찾게 되잖아요. 근데 어떤 식재료는 이 습관 때문에 더 빨리 상할 수도 있더라고요. 플라스틱 용기에 담지 말아야 할 음식 5가지 저도 냉장고 정리할 때는 늘 플라스틱 용기부터 꺼냈어…
사 오자마자 예쁘다가도 하루이틀만 지나면 금방 까맣게 변하는 바나나, 진짜 방심하면 순식간이에요. 그래서 저는 요즘 딱 하나만 먼저 해두고 있어요. 그랬더니 훨씬 덜 급하게 먹게 됐어요 ㅎㅎ 바나나 오래 두고 먹는 냉장 보관 팁 저도 예…
한 입 먹기 전에 딱 10초만! 냄새 가 답해주는 “먹어도 되는지/버려야 하는지” 체크법. 냉장보관 치킨도 안심 금물! 요즘 저녁에 매장 정리하다 보면, 손님들이 “남은 치킨 냉장고에 넣었는데 내일 먹어도 되죠?” 하고 묻는 일이 은근 많아요. 저도 집에 …
두부 반 모 남았을 때… 그냥 랩 씌워 넣어뒀다가 다음날 꺼내면 물러져서 슬픈 그 느낌, 알죠? 😅 남은 두부 오래 보관하는 법 안녕하세요, 포항에서 GS25 덕수점 운영하는 덕수예요. 집에서 두부 한 번 쓰면 꼭 애매하게 남더라고요. 찌개 하려다 반…
단단해 보여서 ‘걍 밖에 둬도 되겠지?’ 했다가… 누렇게 변한 꽃봉오리 보고 멘붕 온 적, 한 번쯤 있죠 😅 겨울에도 밖에 두면 망하는 채소 저도 GS25 덕수점 운영하면서 겨울엔 괜히 방심하거든요. 밖이 춥잖아요? 근데 매장/집은 난방 켜면…