냉이는 향은 좋은데 씻는 순간 좀 귀찮아지죠 ㅎㅎ 특히 뿌리 쪽 흙이 은근 끝까지 남아요. 그럴 때는 미지근한 식초물에 살짝 불린 뒤 씻는 방법 이 꽤 편했어요. 냉이 식초물 세척법 저도 봄나물 사 오면 기분은 좋은…
봄나물은 다 비슷비슷할 줄 알았는데, 막상 먹어보면 몸이 받는 느낌이 은근 다르더라고요. 피곤할 때 당기는 나물이 있고, 속이 답답할 때 편한 나물이 따로 있는 느낌. 딱 그 차이를 정리해봤어요 ㅎㅎ 달래 냉이 효능 …
입맛 없고 몸이 축 처지는 3월, 멀리서 답 찾기보다 제철 식탁부터 바꿔보면 생각보다 느낌이 달라져요. 봄철 기운 없을 때 좋은 3월 제철 음식 바지락 칼국수 저는 이상하게 3월만 되면 겨울 끝난 기분은 좋은데, …
냉이 깨끗하게 씻는 법: 식초물 활용 꿀팁 냉이 씻을 때마다 흙이 계속 남아서 스트레스 받으셨나요? 이 식초물 한 방울이면 걱정 끝입니다! 여러분, 저만 그런가요? 매번 봄철 냉이 사와서 열심히 씻었는데도 뿌리 사이에 흙이 끼어 있어서 씹힐 때마다 이가…