채소 칸에 넣었는데 더 빨리 시든다? 보통 “칸”이 문제라기보다, 우리가 쓰는 방식 이 문제인 경우가 많더라구요. 냉장고 ‘채소칸’이 되레 빨리 상하게 한다? 오늘 아침 7시쯤, GS25 덕수점에서 샐러드 채소랑 과일컵 진열하면서 문득 그 생각이 …
두부 반 모 남았을 때… 그냥 랩 씌워 넣어뒀다가 다음날 꺼내면 물러져서 슬픈 그 느낌, 알죠? 😅 남은 두부 오래 보관하는 법 안녕하세요, 포항에서 GS25 덕수점 운영하는 덕수예요. 집에서 두부 한 번 쓰면 꼭 애매하게 남더라고요. 찌개 하려다 반…
“헉… 마늘 끝이 초록색이네? 상한 건가?” 이거 한 번이라도 겪어봤으면 그 순간 손이 멈춰요 😅 마늘이 초록색으로 변하는 이유 저도 집에서 마늘은 무조건 대용량으로 사두는 편이거든요. 국, 찌개, 볶음… 안 들어가는 데가 없으니까요.…
단단해 보여서 ‘걍 밖에 둬도 되겠지?’ 했다가… 누렇게 변한 꽃봉오리 보고 멘붕 온 적, 한 번쯤 있죠 😅 겨울에도 밖에 두면 망하는 채소 저도 GS25 덕수점 운영하면서 겨울엔 괜히 방심하거든요. 밖이 춥잖아요? 근데 매장/집은 난방 켜면…
배추 한 통 사놓고 냉장고에 툭 넣었는데, 며칠 뒤에 꺼내보면 겉이 축축하고 속은 마르고 … 그 느낌 아시죠 😅 근데 보관 방향만 바꿔도 확 달라요. 통째로 + 신문지 + 밑동 아래로 세워서 이 조합! 배추 오래 신선하게! 저도 GS25 매장 하…