냉장고에서 꺼낸 양배추 단면이 노랗게 변해 있으면 순간 멈칫하죠. 그런데 색만 보고 바로 버릴 필요는 없어요. 양배추 단면 변색과 보관법 안녕하세요. 저도 양배추 한 통 …
냉장고에서 깐마늘 꺼냈는데 가운데 초록 싹이 삐죽… 이거 먹어도 되는 건지, 괜히 찝찝해서 손이 멈추죠 ㅎㅎ 깐마늘 싹 먹어도 되는지 판단하는 법 …
반찬 만들려고 깐 마늘 꺼냈는데 콕콕 박힌 검은 점… 이거 곰팡이야, 상처야? 버리긴 아깝고 먹자니 찝찝한 그 순간 있죠. 깐 마늘 검은 점 안전한 판단법 …
상추 씻을 때 한 장 한 장 흐르는 물에 씻어야 더 깨끗할 것 같잖아요. 저도 늘 그렇게 했는데, 막상 기준을 다시 보니 상추는 잠깐 담갔다가 헹구는 방식이 더 현실적 이더라고요. 잎 사이가 많은 채소라 더 그렇고요. …
과일이랑 채소 씻을 때 식초부터 넣는 분들 많죠. 근데 의외로 핵심은 몇 방울 넣느냐보다 어떻게 문지르고 헹구느냐 쪽에 더 가깝더라고요. 과일 채소 농약 씻어내는 올바른 세척법 저도 한동안은 과일이나 채소 씻을 …