봄철 미더덕 제대로 고르는 법: 붉은빛·통통한 몸통·강한 향이 맛있다 “제철엔 비밀이 없다—봄 미더덕은 색·탄력·향만 보면 승부 끝!” 봄철 미더덕 제대로 고르는 법: 주말 아침, 동네 수산시장에 다녀왔어요. 봄바람이 살짝 차가운데도 좌판마다 미더덕이 탱글탱글 올라와 있더라고요. 평소엔 멍게·해삼 쪽을 더 보던 제가…
