실험실과 동물 단계에서 확인된 ‘신경세포 분화 촉진’ 신호—희망과 한계를 동시에 읽어야 합니다. 비타민K로 치매 퇴치? 제 주변에도 부모님 기억력이 부쩍 깜박거린다며 걱정하는 분들이 많아요. 그래서 ‘지금 당장 우리가 할 수 있는 것’과 ‘아직은 지켜봐야…