“귤을 바꾸지 말고, 온도 를 바꾸자.” 미지근한 온도만으로도 단맛 체감이 살아납니다. 시큼한 귤, 따뜻한 물에 10분! 안녕하세요. 저는 겨울이면 상자째 사 둔 귤 중에 유난히 시큼한 녀석들 때문에 낭패를 보곤 했어요. 설탕을 뿌리자니 부담스럽고, 그…
매일 마시는 보리차, 소금 한 꼬집이면 맛이 달라집니다. 보리차에 소금 한 꼬집, 구수함이 2배 안녕하세요! 저는 어릴 적부터 집에서 끓인 보리차를 마시며 자랐어요. 늘 당연하게 끓여왔던 보리차지만, 최근에 작은 변화를 줘봤습니다. 바로 끓이는 물에 소금…