라면 맛있게 끓이는 법, 액젓 한 스푼이면 국물 감칠맛이 확 살아나요 라면이 뭔가 2% 심심할 때 있죠. 그럴 땐 마지막에 액젓 한 스푼 만 살짝 넣어보세요. 짠맛만 올라가는 게 아니라, 국물 뒤쪽에 감칠맛이 붙어서 “어? 오늘 라면 좀 잘 끓였는데?” 싶은 느낌이 나요 ㅎㅎ …