식초는 알칼리성? 사실 아닙니다! 산성·알칼리성 식품 오해와 혈액 pH 진실 “식초는 시지만 몸에 들어가면 알칼리성 된다”는 말, 한 번쯤 들어보셨죠. 근데 이 말은 생각보다 많이 헷갈리는 표현이에요. 식초는 식초답게 산성 이고, 우리 몸은 음식 하나로 쉽게 알칼리성으로 바뀌지 않아요. …