날짜는 아직 남았는데… 냉장고 열자마자 “어, 이거 괜찮나?” 싶은 순간 있죠. 여름엔 그 감이 진짜 중요해요. 여름철 식재료 보관과 식중독 예방 요령 …
달걀은 매일 먹는 재료라 더 방심하기 쉬워요. 그런데 여름엔 냉장고 어디에 두느냐, 얼마나 익혀 먹느냐에 따라 식중독 위험이 확 달라질 수 있습니다. 특히 냉장고 문 쪽 보관, 이거 은근 함정이에요. 여름철 달…
여름 과일은 맛있을 때는 진짜 순식간인데, 보관 한 번 삐끗하면 냉장고 안에서 바로 물러져요. 특히 수박 랩 보관, 이거 은근 많이들 후회하는 포인트였어요 ㅎㅎ 여름 과일 신선 보관법 …
당근은 깨끗하게 씻어 넣어야 오래 갈 것 같죠. 근데 저는 오히려 흙이 살짝 묻은 채로 둘 때 훨씬 덜 마르고, 꺼냈을 때 상태가 좋았어요. 당근은 씻지 말고 흙 묻은 채 보관하세요 저는 예전엔 장 봐오면 당근부터 …