고추 한 봉지 사왔는데 며칠 지나니 물러지고, 꼭지 주변부터 까뭇해지고… 아 이거 은근 속상하죠. 고추 보관 방법 은 생각보다 어렵지 않아요. 물기를 싹 제거하고, 꼭지를 정리한 뒤, 밀폐 용기에 세워서 냉장 보관하면 훨씬 깔끔하게 관리할 수 있어요 ㅎㅎ …
오이는 사올 땐 탱탱한데 냉장고에 며칠만 넣어두면 금방 물러지는 느낌 있죠. 이럴 때 신문지나 키친타월로 감싸고, 꼭지가 위로 가게 세워두는 것 만으로도 보관 느낌이 꽤 달라져요 ㅎㅎ 오이 무르지 …
채소 칸에 넣었는데 더 빨리 시든다? 보통 “칸”이 문제라기보다, 우리가 쓰는 방식 이 문제인 경우가 많더라구요. 냉장고 ‘채소칸’이 되레 빨리 상하게 한다? 오늘 아침 7시쯤, GS25 덕수점에서 샐러드 채소랑 과일컵 진열하면서 문득 그 생각이 …