설 연휴 식중독 예방 장보기 요령: ‘상온→냉장→육류→어패류’ 순서와 보관·가열 기준 총정리 명절 장보기는 “많이 사는 게 문제”가 아니라, 어떤 걸 먼저 담고, 어떻게 들고 오느냐 에서 사고가 나요. 냉장·냉동이 깨지는 순간부터 식중독 리스크가 확 올라가거든요. 설 연휴 식중독 예방 장보기 요령 저는 GS25 매장 운영하면서 연휴 전날 분위기를…