음식 상했는지 볼 때 제일 먼저 냄새부터 맡게 되잖아요. 근데 무서운 건요, 냄새가 안 나도 이미 상태가 애매해진 음식 이 있다는 거예요. 특히 여름엔 “괜찮아 보이는데?”가 제일 위험할 때가 있어요 😅 …
요즘 SNS 보다 보면 “이거 같이 보관하면 세균 폭증!” 같은 말이 진짜 자주 보이죠. 근데 달걀과 유제품 보관은 겁부터 먹기보다, 냉장 온도와 포장 상태, 접촉 여부 를 보는 게 훨씬 현실적이에요. 달걀과 유제품 …
남은 음식은 일단 플라스틱 통부터 찾게 되잖아요. 근데 어떤 식재료는 이 습관 때문에 더 빨리 상할 수도 있더라고요. 플라스틱 용기에 담지 말아야 할 음식 5가지 저도 냉장고 정리할 때는 늘 플라스틱 용기부터 꺼냈어…