깻잎은 봉지째 넣어두면 멀쩡한 듯하다가도 다음 날 꺼내보면 축 처져 있잖아요. 그런데 꼭지 쪽만 물에 닿게 세워 보관 하면 생각보다 상태가 오래 버텨요. 별거 아닌데, 이게 은근 차이 나더라고요. …
샐러드는 금방 물러져서 속상하잖아요. 근데 문제는 의외로 채소보다 그 안에 맺히는 물기였어요. 샐러드 오래 보관하는 키친타월 활용법 저도 예전엔 샐러드 채소를 그냥 포장 그대로 …
남은 음식은 일단 플라스틱 통부터 찾게 되잖아요. 근데 어떤 식재료는 이 습관 때문에 더 빨리 상할 수도 있더라고요. 플라스틱 용기에 담지 말아야 할 음식 5가지 저도 냉장고 정리할 때는 늘 플라스틱 용기부터 꺼냈어…
단단해 보여서 ‘걍 밖에 둬도 되겠지?’ 했다가… 누렇게 변한 꽃봉오리 보고 멘붕 온 적, 한 번쯤 있죠 😅 겨울에도 밖에 두면 망하는 채소 저도 GS25 덕수점 운영하면서 겨울엔 괜히 방심하거든요. 밖이 춥잖아요? 근데 매장/집은 난방 켜면…