주꾸미는 보기엔 다 비슷해 보여도, 막상 만져보고 냄새 맡아보면 상태 차이가 꽤 크게 나요. 괜히 싸다고 집어왔다가 질기고 비린맛만 남으면 너무 아깝잖아요. 저도 예전엔 주꾸미 살 때 그냥 크기만 봤어요. 통통하면 …
도다리 살 때 괜히 어렵게 느껴지죠. 근데 막상 보면 포인트는 몇 개 안 돼요. 눈, 탄력, 비늘 윤기 . 이 세 가지만 보면 실패 확률이 확 줄어요 ㅎㅎ 신선한 도다리 고르는 법 저도 장보러 가면 생선 코너 앞에서…