요즘 장 건강 이야기가 단순히 소화 문제에서 끝나지 않더라구요. 최근에는 장-뇌 축 이라는 말까지 나오면서, 프로바이오틱스가 우울감이나 불안 증상 연구에서도 조심스럽게 언급되고 있어요. 물론 여기서 중요한 건 “치료제처럼 단정하면 안 된다”는 점이에요. …
식이섬유 얘기 나오면 보통 “물에 녹냐 안 녹냐”부터 떠올리잖아요. 근데 장 입장에서 보면요, 장내 미생물이 얼마나 잘 먹고 쓰느냐 도 꽤 중요한 포인트였어요. 이걸 알고 나면 현미, 귀리, 채소, 호두 같은 식품을 고르는 감이 조금 달라져요 ㅎㅎ …
맹장수술을 했다고 바로 겁먹을 이야기는 아니에요. 다만 이번 연구가 던진 메시지는 꽤 선명했어요. “뇌 건강을 보려면 장도 같이 봐야 한다” 는 거죠. 맹장수술과 장내미생물이 치매 위험과 연결될 수 있다는 AI …
같은 300칼로리라도 과자랑 고섬유질 식사는 몸에서 다르게 처리될 수 있다는 이야기, 꽤 솔깃하지 않나요? 식품 라벨 숫자는 분명 참고가 되지만, 우리 장내 미생물이 음식물을 어떻게 분해하느냐에 따라 실제로 흡수하는 칼로리 는 달라질 수 있어요. 칼로리 계산…
우유 한 잔으로 감염병 위험이 확 줄어든다니, 솔직히 좀 혹하죠. 그런데 이런 기사일수록 제일 먼저 봐야 하는 건 “사람에게서 입증된 얘기냐”는 거예요. 우유 단백질 카제인으로 본 콜레라균 억제 연구 …
밀가루 먹고 나면 괜히 배가 더부룩하고 몸이 축 처질 때 있죠. 그냥 “나랑 안 맞나 보다” 하고 넘기기 쉬운데, 이번 내용은 그걸 조금 다르게 보게 만들더라고요. 밀가루 먹고 배탈·피로 잦다면 셀리악병 신호를 확…