냉장고에 민트나 바질 몇 장 남았을 때, 그냥 시들게 두지 말고 얼음 틀에 쏙 넣어보세요. 물이나 탄산수에 띄우는 순간 향이 은근하게 올라와서, 별거 아닌데 기분이 좀 좋아져요. 진짜 소소한데 꽤 예쁩니다 ㅎㅎ …
평범하게 끓이던 보리차가 어쩐지 밍밍하게 느껴질 때, 소금 한 꼬집 이 의외로 향과 맛의 인상을 또렷하게 만들어줄 때가 있더라고요. 보리차 끓일 땐 소금 약간 저는 집에서 물 대신 보리차…