가지 오래 보관하는 법, 꼭지 따지 말고 종이 행주로 감싸면 신선함이 오래갑니다 가지는 사올 땐 탱글탱글한데 며칠만 지나도 금방 쭈글해져서 아깝죠. 이럴 땐 꼭지를 따지 않고 종이 행주로 감싸 냉장 보관 하는 것만으로도 수분이 덜 날아가 훨씬 오래 두고 먹기 좋아요 ㅎㅎ …
