달걀 껍질이 살짝 지저분해 보이면 물에 씻고 싶어지죠? 근데 달걀은 미리 물로 씻어 보관하지 않는 게 좋아요. 껍질 표면 보호막이 약해지면 세균이 안쪽으로 들어갈 위험이 커질 수 있거든요. …
껍질은 버리는데 왜 씻냐고요? 문제는 껍질을 만진 손 이 바로 입으로 이어진다는 점이었어요. 바나나는 씻은 뒤 까서 드세요 저도 솔직히 바나나는 늘 그냥 까서 먹는 과일이라고 생각…
음식은 일단 물에 씻어야 안심될 때가 많죠. 그런데 의외로 씻는 순간 더 위험해질 수 있는 식재료 도 있더라고요. 물로 씻으면 더 위험한 식재료 3가지 저도 예전엔 식재료를 씻지 않으면 괜히 찝찝했어요. 특히 고기…
뽀드득 소리 나야 안심됐는데요. 막상 따져보면 진짜 중요한 건 세제 양보다 ‘얼마나 적절하게 쓰고 얼마나 잘 헹궜는지’였어요. 설거지 세제 과다 사용이 잔류 세제를 부르는 이유 저도 기름 묻은 프라이팬 보면 세제부터…
스무디 한 번 돌렸을 뿐인데 컵 안쪽에 눌어붙은 자국이 남아 있으면, 설거지 의욕이 진짜 뚝 떨어지죠. 그럴 때는 베이킹 소다 한 스푼이면 꽤 편해졌어요 ㅎㅎ 베이킹소다로 믹서기 묵은때와 냄새 제거하는 법 저도 바나…
나무 도마는 예쁘고 손맛도 좋지만, 한 번 관리 타이밍을 놓치면 냄새도 배고 곰팡이까지 생기기 쉬워요. 그래서 쓰는 법보다 말리는 법이 더 중요하다는 말이 괜히 나오는 게 아니더라고요. 나무 도마 곰팡이 막는 관리 팁 …