라벨 칼로리 그대로 믿었다간? 장내 미생물이 바꾸는 진짜 흡수 칼로리 같은 300칼로리라도 과자랑 고섬유질 식사는 몸에서 다르게 처리될 수 있다는 이야기, 꽤 솔깃하지 않나요? 식품 라벨 숫자는 분명 참고가 되지만, 우리 장내 미생물이 음식물을 어떻게 분해하느냐에 따라 실제로 흡수하는 칼로리 는 달라질 수 있어요. 칼로리 계산…
