혈당 안정에 좋은 저항성 전분, ‘냉장 후 재가열’로 쉽게 늘리는 법(밥·감자·파스타·콩) “밥·파스타는 줄여야 한다” 말고, ‘식히고 다시 먹는 법’ 으로 훨씬 편하게 가는 방법이 있어요. 혈당 안정에 좋은 저항성 전분 저는 GS25 매장 운영하면서, 손님들이 제일 많이 묻는 게 딱 두 가지거든요. “뭘 먹어야 덜 출렁여요?”랑 “그럼 탄수화물은…
