토마토는 “생으로만”이 끝이 아니더라구요. 기름+가열 이 핵심 포인트예요. 토마토 요리 자주 했더니 전립선에 좋은 변화? 오늘 매장 마감하고 집 와서 방울토마토 보다가, ‘기름 넣어 익히면 라이코펜 흡수가 더 낫다’는 얘기가 떠올랐어요. …
한 끼의 선택 이 오전 컨디션과 혈당 스파이크 를 갈라놓습니다. 10분 투자로, 더 잔잔한 곡선을 그려볼까요? 아침 양파·토마토 달걀 스크램블, 혈당 스파이크 완화? 출근 전 10분, 집에 남은 양파 반쪽과 토마토 한 알, 그리고 달걀 2개. 누구나 갖기…