냉장고에 있는 햄, 간단히 먹는 소시지, 빵, 음료, 소스까지. 너무 익숙해서 그냥 지나쳤던 가공식품 속 보존료가 고혈압과 심혈관 건강과 관련이 있을 수 있다는 대규모 관찰연구가 나왔어요. 딱 잘라 “보존료가 병을 만든다”는 뜻은 아니지만, 매일 먹는 식탁…
“원수에게 줘라”는 말까지 나올 정도로 경고받은 음식, 바로 햄·소시지·베이컨 같은 가공육 이에요. 자주 먹던 반찬이라 더 뜨끔하죠. 췌장암 위험 높이는 가공육 햄과 소시지 경고 …