요리하고 나면 늘 애매하게 남는 모차렐라, 그냥 랩만 씌워 넣었다가 다음 날 표면이 말라버린 적 한 번쯤 있으셨죠. 특히 생모차렐라는 생각보다 예민해서 보관법 차이가 꽤 크게 느껴져요. 모차렐라 치즈 소금물 냉장보관 팁 …
남은 치즈 보관법: 버터로 신선함을 지키는 비법 "딱딱해진 치즈, 버리셨다고요? 버터 한 조각이면 그 치즈 다시 부드러워질 수 있어요!" 안녕하세요, 냉장고 속 남은 식재료 잘 활용하고 계신가요? 저는 요즘 냉장고 비우기를 실천 중인데요…