향은 확 올라오는데 뒷맛은 쌉싸름… “이거 왜 이렇게 중독적이죠?” 싶은 그 산나물, 어수리나물 얘기예요 ㅎㅎ ‘왕사남’ 단종 수라상 나물 ‘어수리나물’… 오늘 매장에 영월 다녀온 손님이 “단종 유배지 근처에서 어수리나물 솥밥 먹었는데 향이 미쳤다” 이러는 …
방풍나물 먹으면서 “이거 한약 방풍이야?” 한 번이라도 떠올렸다면… 오늘 글이 딱이에요 😅 방풍나물=방풍 아니다! 오늘 GS25 덕수점에서 도시락 코너 정리하다가, 손님이 “요즘 봄나물 많이 나오던데 방풍나물은 ‘풍 막아준다’던데 맞…
추울수록 더 맛있어지는 채소 있거든요. 진짜로요… “봄동”이 딱 그 포지션 😅 한겨울 제철 채소 ‘봄동’이 추울수록 맛있는 이유 오늘도 새벽에 편의점 물건 정리하다가 손이 시려서 “아… 겨울 진짜 길다” 싶었는데요. 이상하게 겨울엔 밥상도 더 묵…
찬 바람 불면 혀는 제철을 기억합니다. 이제는 힘 빼고, ‘지금 가장 맛있는 것’을 담아볼 시간. 11월 제철 음식 완벽 가이드 안녕하세요, 덕수입니다. 김장철의 배추 향이 골목을 채우고, 바다는 알찬 조개를 내놓는 11월—계절이 식탁을 통째로 바꿔주는 시기…