프라이팬에 고기 구웠는데 키친타월이 딱 없을 때 있죠. 그럴 땐 커피필터 하나만 있어도 기름기 정리가 꽤 깔끔하게 돼요 ㅎㅎ 커피 필터로 고기 기름기 흡수하는 방법 …
스테인리스 팬은 어렵다고 느끼는 분 많죠. 근데 순서만 바꾸면 생각보다 훨씬 편해져요. 약불 예열 뒤 기름 코팅, 이거 은근 차이 커요 ㅎㅎ 스텐팬 안 들러붙게 기름 코팅하는 방법 …
김치 썰고 나면 도마에 빨간 국물 스며든 듯 남아서 괜히 찝찝하잖아요. 그럴 때는 시작 전에 물 한 번만 묻혀도 꽤 편해져요 ㅎㅎ 김치국물 안 배게 도마 물코팅하는 방법 …
레몬 짜개 없다고 포기할 필요 없어요. 반 자른 레몬에 포크 하나면, 생각보다 즙이 꽤 잘 나와요 ㅎㅎ 포크로 레몬즙 쉽게 짜는 방법 …
부추는 금방 숨이 죽는다고 생각했는데, 보관법만 바꿔도 체감이 꽤 달라요. 괜히 먼저 씻어뒀다가 물러지는 것보다, 안 씻은 채로 딱 정리해두는 쪽이 훨씬 낫더라고요 ㅎㅎ 부추 오래 보관하는 냉장 보관 꿀팁 저도 예전…
고기 구워 먹고 남은 기름, 무심코 싱크대에 흘려보냈다면 한 번만 멈춰보세요. 잠깐 귀찮아도 제대로 버리면 하수구 스트레스가 확 줄어요. 호일로 고기 기름 깔끔하게 버리는 방법 저도 예전엔 프라이팬에 남은 기름을 키…
삶은 달걀은 분명 간단한데, 왜 꼭 한두 개는 금이 가는지… 저도 그게 늘 은근 신경 쓰였어요 ㅎㅎ 계란 삶기 전 실온 두기 저는 예전엔 냉장고에서 달걀을 꺼내자마자 바로 끓는 물에 넣곤 했어요. 빨리 삶고 싶어서…