요리하고 애매하게 남은 콩나물, 그냥 봉지째 넣어두면 금방 축 처지기 쉽죠. 이럴 땐 다듬어 물 채운 용기에 넣어 냉장해두면 훨씬 관리가 편했어요 ㅎㅎ 콩나물을 물에 담가 신선하게 보관하는 방법 저는 콩나물 한 봉지…
토마토를 습관처럼 바로 냉장고에 넣었다면, 한 번쯤은 실온 쪽으로 돌려보세요. 생각보다 맛 차이가 은근히 느껴질 때가 있거든요 ㅎㅎ 토마토 맛과 식감 살리는 실온 보관법 저는 예전엔 장 봐오면 토마토도 그냥 바로 냉…
냉장고에 애매하게 남은 김 빠진 콜라, 버리기 아까웠다면 수육 삶을 때 한 번 써볼 만했어요. 생각보다 꽤 실용적이더라고요 ㅎㅎ 김 빠진 콜라로 수육 잡내 줄이는 방법 저는 수육 삶을 때 늘 된장이나 커피, 월계수잎…
평범하게 끓이던 보리차가 어쩐지 밍밍하게 느껴질 때, 소금 한 꼬집 이 의외로 향과 맛의 인상을 또렷하게 만들어줄 때가 있더라고요. 보리차 끓일 땐 소금 약간 저는 집에서 물 대신 보리차…
버리긴 아깝고 먹자니 김 빠졌던 그 과자, 의외로 전자레인지 20초 면 다시 꽤 괜찮아져요. 저도 처음엔 반신반의했는데, 생각보다 차이가 확 났어요 ㅎㅎ 눅눅한 과자 전자레인지 20초 바삭 복원 팁 저는 가게 정리하…
밤 한 번 삶아봤다면 알죠… 까는 순간 속이 텅 이면 진짜 허탈 😅 근데 이거, 삶기 전에 소금물에 담그기 만 해도 실패가 확 줄어요. 벌레 먹은 밤 골라내는 초간단 방법 저는 GS25 매장 마감하고 집에 오면, “오늘은 달달한 거 먹고 자자” 하…
“귤이 왜 이렇게 시지…?” 싶을 때, 버리기 전에 딱 10분만 해볼 거 있어요 😅 너무 신 귤 덜 시게 먹는 법 저는 매장(덕수점)에서 야간 정리하다가 당 떨어질 때 귤을 자주 까먹는데요, 어떤 날은 한 입 먹자마자 얼굴이 쪼그라들 정도로 시큼한 거예…